羊胎盘冷冻干燥机也称为羊胎盘真空冷冻干燥机、羊胎盘冻干机，简称胎盘冻干机、胎盘冷冻干燥机。其工作原理是利用冷冻干燥机，把清洗处理好的羊胎盘，先在低温下快速冻结，然后在适当的真空环境下使羊胎盘中的水份不经过冰化水、水化气的过程，直接升华为水气逸出，从而得到冻干的羊胎盘。
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目前市面上的羊胎盘冻干粉是将羊胎盘洗净、粉碎并在冷冻干燥机上制备而成的，冻干羊胎盘的操作步骤如下：1、将符合质量标准的羊胎盘洗净后，制磨成80-200目、含水量也小于90％的颗粒； 2、快速装入冷冻干燥机的冻干室内，冻干室的温度控制在-30℃左右；
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实施生产许可证管理的冻干蔬菜包括所有以蔬菜为主要原料进行选剔、清洗、粉碎、调理等预处理，采用冷冻干燥机除去其所含大部分水分，添加或不添加辅料制成的产品或以冻干蔬菜为原料经过混合、粉碎、调理等工序制成的产品。
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真空冷冻干燥机工作原理是在水的三相点以下，即在低温低压条件下，使物料中冻结的水分升华掉，从而得到冻干的物料。冷冻干燥过程可分为3个过程，分别是预冻过程、升华干燥过程、解析干燥过程。
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冷冻干燥机简称冻干机，是先将物料冻结到共晶点温度以下，使物料中的水分变成固态的冰，然后在适当的真空度下，使冰直接升华为水蒸汽。再用真空系统中的水汽凝结器（捕水器）将水蒸汽冷凝，从而获得干燥制品。 冷冻干燥基本理论：冷冻干燥也称为升华干燥，水有固态、液态、气态三中态相。根据热力学中的相平衡理论，随压力的降低，水的冰点变化不大，而沸点却越
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真空冷冻干燥机在羊胎盘的应用，具有如下优势：1、冻干后羊胎盘体积基本不变，保持了原来物质的结构，避免了溶质浓缩而使羊胎盘变质。2、冷冻干燥后结构疏松，加水后极易溶解，立即恢复原来的性质。
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冻干金花茶：使用冷冻干燥机（简称冻干机）制得，其工作原理：先在零下低温环境下，把新鲜金花茶里的水分冻结成固态，然后在真空环境下，把金花茶里面固态的冰变成气态升华掉，从而得到干燥的金花茶。整个过程是利用物理的升华原理，无任何添加、绿色无污染。
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