• 从物料形状和浓度论述冷冻干燥机的节能操作

    冷冻干燥机​以其保留了物质原有的成分、保质期长、便于运输等特点,已广泛应用在食品果蔬、医用制药、化学、生物制品等领域。下面从对物料的形状处理和浓度调整来论述冷冻干燥机的节能操作:对于液体原料,若含较多胶体物质,当浓度较高时,适当降低物料的浓度就有助于提高冻干速率。

    2018/06

  • 香菜牛肉冻干汤料,食品冻干机的生产工艺

    食品冻干机​在香菜牛肉冻干汤料的加工应用,不仅营养成分、色泽和芳香物质损失少,味道佳,而且复水性好。在当今社会经济飞速发展下,人们的生活节奏不断加快,加水即食的香菜牛肉冻干汤,以其无添加的绿色加工方式,既满足人们对健康饮食的要求,又满足营养的需求。下面拓纷冷冻干燥机厂家为您总结下香菜牛肉冻干汤料的工艺流程。

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  • 食品冻干机在葱段蔬菜深加工的意义及工艺

    葱营养丰富,是重要的调味蔬菜。食用时风味辛香,细腻脆嫩,汁多味甘,是生食或调味的良好蔬菜。同时葱还有较高的医疗价值。利用食品冻干机​进行深加工,可大大增值,是出口创汇的重要冻干蔬菜之一。冻干加工工艺:新鲜原料→挑选→清洗→切段→沥水→装盘→冻结→升华干燥→挑选计量→包装→成品。

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  • 如何判断冷冻干燥机冻干程序终点结束

    如何判断冷冻干燥机​冻干程序终点结束?即是​冻干终点判断。在实际操作时,可根据下述现象来判断解析干燥结束的时间:1、制品温度与加热搁板温度基本趋于一致并保持一段时间2、干燥箱内压力与冷阱的压力趋于一致并保持一段时间。

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  • 2018年食品冻干机设备的发展前景

    上海拓纷冷冻干燥机厂家从以下三点,为您浅析下2018年食品冻干机​的发展前景:冻干食品以其无添加、非油炸等绿色加工方式给了市场和消费者一个惊喜。惊喜是有理由的,长期以来,通过工业化手段生产出来的大量食品,这些入口的食物对健康的影响让消费者忧心忡忡。而冻干食品的出现,以其绿色、天然的特点,解除了消费者心中的疑惑。

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  • ​冷冻干燥机的冻干系统常见故障及排除方法

    冷冻干燥机​的冻干系统常见故障原因及排除方法1、电机超负荷运转,泵运转中有异常杂音、噪音、旋转困难①泵温太高,可能是泵的阀片或内腔刮伤磨损,转子轴心产生位移造成单面磨损。排除方法:修复后重新装

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  • 浅析食品冷冻干燥机在鲜枣深加工市场优势及冻干工艺

    上海拓纷厂家为您浅析食品冷冻干燥机​在鲜枣深加工市场优势及冻干工艺,首先脆枣冻干由于是在低温和真空条件下干燥的,营养成分几乎不受破坏,特别是热敏性物质更为突出。枣的物理、化学性质变化很小,主要是对可见光的反应能力无大的改变,氧化和酶变的可能性很小,故原色泽易保持。

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  • 药材冷冻干燥机:人参冻干片加工方法

    随着药材冷冻干燥机的广泛应用,制备的人参冻干片营养成份不易破坏,生产速度快并食用方便快捷,口感好。人参冻干片加工方法:真空冻干将制备好的西洋参片放入冷冻干燥机干燥室内,启动设备,预冷20分钟,温度-2(TC,然后降至-4(TC,保持4小时,中间启动真空系统,将温度升至-1(TC,保持24小时,

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