传统的芒果干燥方式，导致芒果营养成分流失、变形变色。而冻干芒果是通过冷冻干燥机设备在真空低温环境下干燥所得，避免了高温方式带来的影响，冻干后的芒果干保留其原有的颜色风味、外观形状以及营养成分，酥脆不粘牙的口感深受人们的喜爱。
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熊胆、麝香、虎骨、牛黄作为四大动物名贵药材，其干燥成品品质也至关重要！熊胆汁冷冻干燥机原理与传统烘干的高温干燥加工技术不同，其原理是熊胆汁放到冷冻干燥机设备的干燥室，开始制冷，零下40度低温将熊胆汁冻结，然后控温抽真空使得熊胆汁里面固态冰变成汽态升华出来，从而剩下干燥的熊胆冻干粉末。
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冷冻干燥机因低温干燥方式，能保持物品原有生物特性的原因，现已广泛用在食品、生物制品、医用制药、化工、新材料等领域。下面拓纷厂家来说说冷冻干燥机制冷系统工作原理：制冷循环制冷系统通过管道相连， 形成一个闭合的系统。
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水果冻干机是一款新型的低温冷冻干燥机设备，区别于传统高温脱水干燥方式，可以在低温下是的产品脱水干燥。因低温下干燥，产品原本营养成分、颜色、形状、风味保持不变！其应用广泛，不但适用于水果、蔬菜、肉类、中草药的冻干，还是可用于宠物食品、海鲜水产、保健品等冻干。
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制药冷冻干燥机冻干曲线工艺获取方法：将搁板温度与制品温度随时间的变化记录下来即可。比较典型的冻干曲线将搁板升温分为两个阶段，在大量升华时搁板温度保持较低，根据实际情况，一般可控制在-10~10℃之间。第二阶段则根据制品性质将搁板温度适当调高，此法适用于其熔点较低的制品。若对制品的性能尚不清楚，机器性能较差或其工作不够稳定时，用此法也比较稳妥。
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冷冻干燥机的低温冻干技术在生物制药应用优势对药厂企业缩减制药成本、运输成本，并高效保留生物制品利用价值等方面具有极强优势，因此在当今生物制药相关产业有着举足轻重的地位。由于冷冻干燥机的低温冻干技术对生化物品内固态水分进行升华时，会对干燥剩余物品表面形成一些孔隙，从而保留了相关物品化学结构以及细胞活性。因此，冷冻干燥机解决了传统干燥工艺对生化物品表面材料的损伤这一传统技术遗留问题，符合生产企业对成品质量的更高要求。
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随着冷冻干燥机设备的广泛应用，加上其低温干燥的特点，能很好的保留冻干物料原有的生物特性、营养成分、不改变其原有颜色形状等，冻干产品深受人们喜爱并走俏市场。这里，上海拓纷厂家和大家细数下冷冻干燥机设备在食品生物制药的应用：（1）食品领域的应用：a.烹饪原料：肉、蛋、鱼、蔬菜等。b.食品工业用原料：奶粉、蛋粉、植物蛋白粉、茶叶、干果、肉粉、豆粉等。
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医用制药冷冻干燥机也称为制药冻干机，主要由制冷系统、真空系统及加热系统等组成，主要部件包括冻干箱、冷凝器、制冷机组及真空泵等。各组成部件介绍：1、液环式真空泵与萝茨泵串联，用以对系统抽真空。2、制品的冻干是在冻干箱中进行，冻干箱内搁板采用不锈钢板制成，内有冷/热媒列管，可对制品进行冷却或加热。3、两台制冷机组并联使用，保证冷媒供应。
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