在人们日益崇尚健康的今天,通过食品冷冻干燥机制备的冻干水果脆片具有营养成分保存率高、感官品质好、热含量低、无添加剂等优点逐渐受到人们重视。冻干水果脆片的制作方法,其包括原料挑选、清洗、一次冷冻干燥、切片、浸泡、二次冷冻干燥、包装。
2018/02 145
随着冷冻干燥机的不断发展,在鱼胶冻干的应用解决了该问题。冷冻干燥机在鱼胶冻干工艺,主要制备步骤为:蒸煮‑发泡‑速冻‑冻干‑成品包装,其预处理效果好,鱼胶可发泡4‑5倍,同时在发泡的过程中解决细菌感染的问题,所得鱼胶形成多孔干料状态,其亲水性高,烹饪时方便易熟,同时保留鱼胶的胶原蛋白及多种营养元素。
2018/02 97
随着冷冻干燥机技术的不断发展,速食面用冷冻干燥机的出现,使得新型的、健康、非油炸冻干面食都到人们的喜爱和认可。冻干方便面耐煮泡,煮泡后口 感爽滑、筋道,面条韧性好、薄而透亮。冻干速食方便面,包括面饼、调料包,其中面饼冻干工艺
2018/02 速食面冷冻干燥机 129
搁板位于冷冻干燥机的冻千箱内,它有两个作用 一个是放置散装或瓶装冻干产 品,另一个是对产品和冷媒即硅油进行热传导,从而冻干产品。 冷冻干燥机搁板通常由两个面板和一些隔条组成,面板和隔条形成冷媒的流道, 通常此流道的高度大约为10 20mm,搁板的四边用隔条进行首尾焊接密封。
2018/01 冷冻干燥机 69
小型快速冷冻干燥机的主要优点在于采用本装置对样品进行预冻与冻干过程中除必需的真空发生装置外,无需制冷设备,无需超低温冰箱或其它辅助设备,操作能耗低,设备的投资费用小;
2018/01 小型快速冷冻干燥机 77
制药冷冻干燥机移动式进出料装置是通过将半加塞后的西林瓶通过进料平台系统结合其推杆送入移动小车平台,再由移动小车送入制药冷冻干燥机搁板,当完成冻干工艺周期后由移动小车的推杆及夹瓶装置结合将冻干产品转移至小车平台,再通过小车送料至出料平台系统,再由出料平台的推杆推送至轨道等区域,以转移至轧盖机及后续工序
2018/01 制药冷冻干燥机 99
冷冻干燥机的冷却装置是采用冷冻压縮机及机械膨胀阏控制方 式,机械膨胀阀的主要功能为控制阀的开度,从而控制制冷剂的喷射流量。冷冻干燥机机械膨胀阀开度的调整主要靠人工调整,它由三部分共同作用于阀的调整:
2018/01 冷冻干燥机 99
拓纷家庭食品果蔬用冷冻干燥机的优势及条件,拓纷HFD系列小型冷冻干燥机是我司专利产品,处理量可选1-2公斤或者4-6公斤的设备;且国内也只要我们家生产这款,无论是用户直接采购,还是经销代理都是性价比之选。
2018/01 tfsye 60