冻干虾仁
制样设备型号：TF-HFD-1小型冷冻干燥机
以往虾干都是通过晒干、或者高温烘干方式获得。随着冷冻干燥机的出现，真空低温下冻干虾仁。不但避免了传统高温烘干工艺导致营养成分的流失，而且冻干保持了鲜虾原有的外观大小、营养成分。可新鲜冻干也可以煮熟后冻干、冻干虾仁口感松软，没有烘干虾仁的韧劲塞牙。
冻干虾仁
制样设备型号：TF-HFD-1小型冷冻干燥机
以往虾干都是通过晒干、或者高温烘干方式获得。随着冷冻干燥机的出现，真空低温下冻干虾仁。不但避免了传统高温烘干工艺导致营养成分的流失，而且冻干保持了鲜虾原有的外观大小、营养成分。可新鲜冻干也可以煮熟后冻干、冻干虾仁口感松软，没有烘干虾仁的韧劲塞牙。