冻干鲫鱼
制样设备型号：TF-HFD-4食品冻干机
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，人胃、肾，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。
鲫鱼在冷冻贮藏时由于低温会发生蛋白质的冷冻变性，生物活性降低。通过冷冻干燥机设备真空低温冻干后，适合长期储存且干燥后营养成分不流失。
冻干鲫鱼
制样设备型号：TF-HFD-4食品冻干机
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，人胃、肾，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。
鲫鱼在冷冻贮藏时由于低温会发生蛋白质的冷冻变性，生物活性降低。通过冷冻干燥机设备真空低温冻干后，适合长期储存且干燥后营养成分不流失。