冷冻干燥机设备制备冻干冬虫夏草什么区别

2019-10-30 09:27:51 tfsye 14

       冷冻干燥机设备制备冻干冬虫夏草什么区别?首先,了解下冬虫夏草有晒干、风干、烘干等传统加工干燥方式,但是这样的为初级加工,各项加工环节都可能影响到产品的质量。传统方式中,将虫草长时间的晾晒使其内外失去水分而至干燥,整个加工过程又相对比较耗时,终使虫草失去原有的形态和色泽,更重要的是相当部分的营养物质为此流失。

      随着科技技术不断发展,从传统自然晒干到高温烘干,发展到低温干燥(也就是冻干技术),这些干燥方式目的都是为了长期保鲜储存!但是,传统自然晒干或者烘干方式,容易导致虫草皱缩变小、高温下,容易导致虫草热敏性有效成分流失。

     而通过冷冻干燥机设备制备的冻干冬虫夏草,因为真空低温下使得新鲜冬虫夏草脱水干燥,能很好的保持虫草原有的形状大小、颜色不变、营养成分保留。

冻干虫草

虫草专用冷冻干燥机

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