冷冻干燥机:即炖燕窝与干燕窝的区别

2019-10-08 16:12:27 tfsye 10

     冷冻干燥机:即炖燕窝与干燕窝的区别?首先,需要了解下什么是即炖燕窝?它是先把燕窝原料、经过挑毛、泡发、清洗等工艺后,放进冷冻干燥机设备内进行真空冻干而成的冻干纯燕窝。

     即炖燕窝相比传统的干燕窝,更加方便。传统干燕窝只经过了最为原始的挑毛、灭菌处理而已,因此消费者食用的时候需要提前泡发、挑毛等,并且还需要将燕窝慢慢摘成细条样子,再加上炖煮的时间,经过统计从干燕窝到可食用需要耗费4个小时以上,费时费力,对于生活节奏快或者时间少的现代人来说并不适用。而即炖燕窝是一款无需挑毛泡发,直接炖煮25分钟左右即可直接食用的品质燕窝。

冻干燕窝

     即炖燕窝比传统干燕窝方便的同时,又保留了干燕窝的营养。经检测,即炖燕窝平均唾液酸大于等于10%,营养不输传统干燕窝,而且没有燕角底座,保留了燕盏盏形,只取新鲜燕盏的盏身部分,一盏抵上两盏。也因此炖煮时间大大缩短,仅需25至30分钟,口感柔嫩,炖发量大。

     即炖燕窝较传统干燕窝更具有优势,这也是即炖燕窝上市以来受到众多消费者亲睐的原因之一。不论是怕麻烦的工作狂,还是需要营养的孕妈妈,亦或是手脚不便的老人。

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