拓纷厂家10平方经济款新型食品冻干机设备

2019-10-30 09:26:02 tfsye 24

      食品冻干机设备是一种低温干燥设备,其加工生产出来的冻干食品,与传统高温干燥方式相比(例如烘干),冻干食品具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点,低温冻干后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,目前广泛应用于水果蔬菜、肉类、宠物食品、调味品、海鲜水产品、生物制品、药品、速溶饮料冻干粉等等领域。

     食品冻干机有不同大小,冻干面积越大,冻干产量越高。上海拓纷厂家经济款新型食品冻干机设备10平方,型号TF-FZG-10,每批处理量100公斤物料。可满足用户不同产品冻干生产需求。

     拓纷TF-FZG-10食品冻干机其冻干箱按照GMP要求制作,筒体采用304食品级不锈钢材质,内部镜面抛光。外部喷砂处理,美观大方。隔板和物料盘接触物料的都是304不锈钢,制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家是用户性价比之选,设备稳定能耗低。

10平方食品冻干机

10平方食品冻干机设备中英文参数资料:

TF-FZD-10

Structural standard

结构标准

Technical parameters

技术参数

Remark

备注

Infrastructure 基础设施

Effective area of shelves

搁板有效面积

10.08㎡


Largest Capturing amount of water condenser

最大捕水量

100Kg/batch

 


Power supply

电源

380V/50Hz/3P

客户电源引致配电箱

Frost steam

化霜蒸汽

100kg/hr

客户提供蒸汽气源

Installed power

装机功率

40Kw

380V/50Hz/3P

Cooling Water flow

冷却水

10T/Hr

<28℃

Main Structure

整机结构

One unit type 

(drying oven +machine system)


Weight

重量

7000 Kg


Drying Oven 干燥仓

Oven Material

仓体材料

SUS304


Door lock

门锁方式

Handle Lock

手柄门锁


Door Open direction

开门方位

右开门

Right

Decided by customer

客户指定

open angle

开启角度

>110度


Door material

仓门材料

SUS304


Oven Shape and Size

仓体几何形状以及尺寸

Cylinder Φ1250*5000

圆形体  Φ1250*5000


Frost-resistant glass

防冻玻璃

Shanghai Tempered lead-free glass

上海光芒玻璃总汇    钢化无铅玻璃

φ240、δ20


Observation window

仓体观察窗

Installed on the front

安装于正面


Seal

密封

The door use special cross-section silicon rubber to make sure the vacuum tight 箱门口使用特殊截面硅橡胶紧密贴合,确保真空密封


Temperature digital sensor

温度数字传感器

PT100-type thermocouple PT100型铂电阻


Shelf 板层

Shelf size(L*W*H)

板层尺寸(长*宽*高)

1470×980×20mm


Shelf material

板层材质

304不锈钢


Shelf No.

板层数目

7+1 layers (total 8pcs)

The top layer of the shelves is use for temperature compensation

最上面一层为温度补偿板

Distance between shelves

板层间距

65mm


SUS304 tray

不锈钢托盘

490*490*20

 

42 pcs=6*7

Shelf working temperature

板层工作温度

- 35~ +70℃


板层降温速度

从+20℃~-25℃,时间≤60min

空载工况

Condenser 捕水器

Condenser location

捕水器位置

At the back of drying oven

干燥仓后部


Condenser design temperature.              冷凝器设计温度

-40℃

空载工况

Cooling rate

冷却速率

Room temperature. ~ -40℃, need 30min

室温~-40℃,30分钟


defrosting method

化霜方式

蒸汽或者热水化霜

Provide by client

蒸汽或热水客户自己提供

temperature sensor

温度传感器

PT100-type thermocouple

PT100型铂电阻


Refrigerating Unit 制冷机组

Power consumption

机组功率

24Kw


Refrigerant

制冷剂

R404a


Temp. evenness of shelves

板层温度均匀性

+/-1.5℃


Red Copper Pipe

紫铜管

Φ42、Φ35、¢19、¢12


Refrigeration Return-pipe

制冷回管

Φ42、Φ35、¢19、¢12


Vacuum Pump System 真空系统

Vacuum System 真空系统

Roots vacuum pump model. And No. 罗茨真空泵型号及数量

BSJ150L   2.2KW

宁波鲍斯股份

1 set

corrugated pipe

波纹管

Φ108、¢89

Vacuum Pipe Shock Resistance 真空管道防振

Power consumption

机组功率

9.7Kw


Final vacuum

极限真空度

≤15Pa

No-load

空载

Circulation system 循环系统

Pipe material

管道材料

SUS304 seamless pipe

SUS304不锈钢无缝管


Power consumption

机组功率

2.2Kw


Circulating fluid

循环流体采用

non freezing solution

不冻液


Heat exchanger

热交换器

Sweden ALFA   LAVAL

瑞典ALFA   LAVAL

1set

1台 

Heating rate

加热速率

>1℃/min


Heating method

加热方式

Heater

加热器 4kw*3组


Control

控制方式

Manual/Auto control

手动/自动控制


Control system 控制系统

系统监控软件

Shanghai Tfsye

上海田枫

1set

1套

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