食品冻干机:什么是即食冻干燕窝

2019-08-05 14:23:15 tfsye 13

什么是即食冻干燕窝?下来上海拓纷食品冻干机厂家来和大家说说燕窝冻干技术,它是把已经炖煮好及含有大量水分物质的燕窝,预先进行零下40度的低温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,在冻结的情况下马上进行干燥过程,可以去除燕窝95-99%的水份,冻干后体积不改变且保持燕窝原有营养价值。

由于采用这种技术能排走燕窝中超过99%的水份,使干燥后的即食燕窝能长期保存而不会变质。 这种“即泡即食”燕窝在无需添加防腐剂和色素下仍可以保存超过2年,而且保留燕窝中的18种氨基酸、每100克的69%粗蛋白(crudeprotein)和燕窝原有14.3%的唾液酸

1488425219.jpg

冻干燕窝用小型冷冻干燥机

拓纷冷冻干燥机www.tuffun.cn/product/list-6-cn.html    上海拓纷冻干机www.toffon.cn