食品冻干机加工水果干的国内市场前景

2019-07-17 12:37:13 tfsye 12

      食品冻干机加工出来的水果干也称为冻干水果、水果脆片、果蔬脆,冻干果蔬因在低温下干燥所得,可以保留食材的色、香、味、形,以及90%以上营养成分,无须任何防腐剂,常温状态下可长期保存。

      食品冻干机加工水果干的国内市场前景如何呢?相比于传统的烘焙、油炸、膨化、蜜制类食品,冻干果蔬保持了食物原有的天然味道,果蔬的色、香、味、形,不含任何添加剂,可以即食也可以泡着吃,食用省时、省力、轻便、方便携带,也迎合了“消费升级”中人们对健康、品质的追求。随着大健康市场的发展,人们对绿色无添加食品的追求,因而主打更健康更锁住营养的FD冻干技术--食品冻干机,正在中国食品界掀起新热潮。越来越多人开始趋向选择天然健康的食品,天然食材和无添加食品成为新趋势。

小型食品冻干机

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      据 有关统计,美国、日本每年对冻干类食品的需求分别是600万吨和200万吨,而我国在冻干食品的应用上为3000吨至4000吨左右。随着新中产、白领特别是都市女性消费群对于健康、天然和品质的追求升级,市场潜力巨大。

      在淘宝上搜索“冻干”这个词语,从销量排名上也是冻干水果为主,百草味的冻干榴莲月销2.5万+,售价为人民币28.9元/60g;良品铺子的冻干榴莲月销2.5万+,售价为人民币28.9元/72g;三只松鼠的冻干榴莲月销1.5万+,售价为人民币29.9元/72g。比如,红枣巨头好想你的冻干单品“清菲菲”红枣湘莲银耳汤上市半年突破2500万,食品冻干机加工水果干的国内市场前景可观!

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大型食品冻干机

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