金花茶冷冻干燥机让冻干金花茶成为自己的养生茶

2018-12-07 09:28:25 tfsye 18

       金花茶不但具有极高观赏价值,还具有药用和食用价值,在2015年被国家林业局列入林药植物进行重点发展。在冷冻干燥机技术还没应用在金花茶冻干生产时,传统的干燥方法是采用烘干、烤干的方式,但是这样的高温处理,容易使金花茶皱缩变形变色,营养成分流失。

       如果直接用新鲜金花茶还需要煮水,不然泡茶无法使其营养成分很好的释放出来,并且新鲜花茶无法长时间储存及长途运输。金花茶冷冻干燥机的出现,在低温真空环境下制备的冻干金花茶,不但保留其原有形状大小、颜色及营养成分,还便于储存和运输,而且金花茶冻干后微观结构多孔,直接泡茶容易释放其营养成分。

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     金花茶能养生,这在许多古代茶书以及《本草纲目》中都有记录。《吃茶养生记》赞叹了茶的不寻常之处,“贵哉茶乎,上通神灵诸天境界,下资饱食侵害之人伦矣。诸药唯主一种病,各施用力耳,茶为万病之药而已。”茶是一种圣洁高贵之物,可上通神灵、诸天之境,下救为饮食所侵的人们,是治百病的仙药。

    胃寒畏凉体质之人,不宜饮绿茶和清香型铁观音,可常饮大红袍、浓香型铁观音等乌龙茶,以及红茶;体热火盛体质之人,可常饮清香型铁观音,白茶,绿茶;胃弱脾虚体质之人,可常饮储藏于陶罐多年的陈香型铁观音,以及陈年岩茶,红茶,普洱茶;肾虚尿频体质之人,可常饮储藏于锡罐中的陈年乌龙茶……如此等等。

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