宠物食品冷冻干燥机市场前景

2018-07-11 10:44:15 宠物食品冷冻干燥机 18

      上海拓纷冷冻干燥机厂家为您浅析下宠物食品冷冻干燥机的市场前景。当“健康、营养、天然的高端宠物食品需求”及“创新型的宠物粮产品的消费吸引力”结合在一起,新的一个宠物食品新兴领域傲然崛起,那就是“通过食品冷冻干燥机设备制备的宠物冻干食品”。根据有关研究数据表明:宠物饲主已经不满足低层次需要,而是向更高消费层次进阶,宠物“待遇”在不断提高,宠物主人更愿意购买天然健康、高营养价值的宠物食品,并且创新型产品更能吸引他们的消费欲望。

      在宠物冻干食品还没出现之前,市场上的宠物食品主要采用加热烘烤、膨化方式制成,这种工艺不仅使食材丧失原有风味,营养也大量流失。为了满足养宠人群对宠物食品越来越高的要求,冻干机设备这种用在航天、药物、美容及人类食物的工艺,也被运用到宠物食品生产中。冻干技术能使宠物食品保留高营养价值,保持食材原始风味,一经推出迅速在养宠人群风靡起来。

      冻干机设备制备的宠物冻干粮是在真空状态下使食品在极其低温的环境下脱水的过程,水分会从固体直接转化为气态,且不需要通过升华进行中间液体状态转化。在这个过程中产品会保持原来的大小和形状,最小的细胞破裂,去除水分防止食物在常温下变质。真空低温冷冻干燥后的产品与原冷冻产品的大小和形状相同,具有良好的稳定性,放置在水中时可以复水还原。当冻干工艺运用在宠物食品上,其营养价值能得到最大程度的保留,颜色、味道、体积、质地与食物原料质差异不大。

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