黑枸杞冷冻干燥机效果及优势

2018-03-05 13:01:35 上海拓纷机械设备有限公司 20

    总所周知,黑枸杞富含花青素,但是鲜果难以保存,晒干或者烘干后营养元素流失,口感、复水性变差等诸多问题。随着黑枸杞用的冷冻干燥机出现与发展,枸杞得到很好的开发利用。

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  如图,上海拓纷小型黑枸杞冷冻干燥机制备的冻干枸杞效果!图片可看出黑枸杞冷冻干燥后,外形、大小几乎保持不变、以及表皮保留完整。因为是在低温下干燥,黑枸杞不会有氧化反应,营养流失少,保存时间长,而且复水性好。