冻干速食面为食品冷冻干燥机发展拓宽市场

2017-08-25 09:22:46 食品冷冻干燥机 14

    纵观方便面行业的发展,方便面行业的创新应该到了一个轻加工的新时代,即去除方便面传统工业化的浓重味道,保留其原汁原味的厨房味道。即使是一碗方便面,我们应该通过保留厨房简单的烹饪让消费者找到家的感觉。

   正是基于这种思考,冻干速食面在研发上着重创新,开启方便面新时代,去除繁多的调味包,将其变成一包原汁原味的西红柿鸡蛋菜。其代表有:一菜一面,这款方便面将一道精心炒制的番茄鸡蛋经过FD食品冷冻干燥机冻干形成搭配方便面的菜包,更好地保存了食材的营养,并为一碗方便面注入了厨房现做和家常饭菜的味道。同时也在用油、面饼的营养健康化方面满足时下消费者对于健康营养美味的追求。

  冻干食品需求趋向于营养、健康,以此为代表冻干速食品市场不容小觑。未来,食品冷冻干燥机市场应该朝着“如何生产出更健康、还原度更高的食品”的方向发展,将真空冷冻干燥技术发挥到高水平,致力于提高冷冻干燥食品工业化生产水准。同时,真空冷冻干燥企业还需及时了解不断变化的食品市场需求,配合研发生产市场需求的产品,才能与时俱进,不断创新。


上海拓纷机械设备有限公司   冷冻干燥机:www.tuffun.cn