拓纷真空冷冻干燥机厂家:多角度阐述冻干中药材优势

2019-09-19 14:56:21 tfsye 16

   不同中药材有不同的质量要求,例如外观、复水性、含水率、pH 值、有效成分含量、稳定性等。若是将中药材制成毫微粒冻干粉还需要考察其再分散性、形态、粒径、包封率、载药量、体外释药特性等。拓纷真空冷冻干燥机厂家:多角度阐述冻干中药材优势。

①外观:冻干产品外形应不塌陷,不皱缩、表面光洁,保持冻干体积不变,形成海绵状团块结构。色泽应均匀,无花斑,质地细腻。
②含水率:含水量视产品种类的要求而定,一般控制在1~5%之间。残留水分过多,则为细菌提供了生长繁殖的条件而发生腐败,生化活性物质易失活,降低稳定性。含水率太低,对于生物制品来说会因细胞中结合水被抽出,使细胞破裂,细胞质浓缩而干萎死亡。

③稳定性:可用于热敏性中药材,能最大限度保留其有效成分。

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