广州40平方米冷冻干燥机益生菌冻干

客户案例:广州40平方米冷冻干燥机​益生菌冻干用途:石墨烯冻干设备型号:TF-SFD-40冷冻干燥能排除95-99%以上的水份,干燥后的益生菌产品能长期保存而不致失活、变质。

型号 : TF-SFD-40
品牌 : 拓纷
技术服务 : 非标定做、解决方案
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客户案例:广州40平方米冷冻干燥机益生菌冻干

用途:石墨烯冻干

设备型号:TF-SFD-40

40平方冷冻干燥机

       真空冷冻干燥技术是将湿物料或溶液在较低的温度下冻结成固态,然后在真空下使其中的水分不经液态直接升华成气态,最终使物料脱水的干燥技术。

       益生菌是一个适合在低温环境下生存的菌种,2001年3月中国卫生部发布了卫法监发〔2001〕84号,益生菌类保健食品评审规定第十条明确指出:不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品,因益生菌已经过科学实验认证液态存活非常难,且益生菌怕水,所以消费者在购买益生菌的时候一定要选择冷藏运输,或者在超市冰柜冷藏柜中的益生菌粉状,而其他一些液态饮料以及网络销售的无冷藏运送的产品益生菌存活非常低。

  由益生菌类的特性决定益生菌类的加工过程中,干燥方式只能通过冷冻干燥设备来完成。冷冻干燥在低温下进行,因此对于益生菌这类热敏性的物质特别适用。在冷冻干燥过程中,益生菌的恶性变异,染菌等无法进行,因此能保持益生菌原来的性状。冷冻干燥后的益生菌冻干粉疏松多孔,呈海绵状,溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。冷冻干燥在真空下进行,氧气极少,益生菌活性能够得到充分保护。冷冻干燥能排除95-99%以上的水份,干燥后的益生菌产品能长期保存而不致失活、变质。


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